Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)
Description du poste :
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour l'un de ses clients UN(E) TOURIER(E Poste à pourvoir
Horaires : 6h00 - 13h00 ou de 12h-19h au choix
Jours travaillés : Du lundi au vendredi Vos missions
Préparation et réalisation des pâtes levées et feuilletées (pâte feuilletée, pâte levée feuilletée, brioche, etc Tourage et façonnage des différentes pâtes
Respect des temps de repos et de fermentation
Participation à la production des viennoiseries
Respect des fiches techniques et des recettes
Gestion des matières premières et des stocks
Entretien et nettoyage du matériel et du poste de travail
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Expérience en tourage souhaitée
Précision, rigueur et bonne maîtrise technique
Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences
Pour candidater
Merci de nous faire parvenir votre CV sur***ou par mail à***
Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi 9h00 - 12h00
14h00 - 18h00
Belle journée,
La Team Temporis Bayeux
