Pâtissier responsable H/F
MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et dans les Pays de la Loire. Description du poste et Missions Rejoignez la super équipe de Sandra à VANNES (56000)! Nous recrutons un(e) PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre poste Vous aimez gérer votre rayon pâtisserie de A à Z? Même si les recettes sont celles de l'enseigne? Vous ne voulez pas passer votre vie au travail alors vous êtes hyper organisé (pour avancer vite), rigoureux (pour ne pas avoir à refaire) et vous anticipez au maximum (pour ne pas être pris au dépourvu)? Vous aimez travailler les vraies matières premières? le beurre, la crème fraîche, la farine, le sucre les oeufs (bon avec les services d'hygiène on est plus sur des ovoproduits) ? Vous aimez aussi transmettre votre passion aux apprentis, d'une pour les faire progresser, et de deux pour mieux déléguer :))? Vous aimez que tout soit carré dans votre labo: le matériel, les tours, les stocks, etc? Bon si vous avez répondu oui à tout (ou presque), alors ce poste peut vraiment être fait pour vous! Ce qu'on aime chez MBC? Des vitrines qui débordent de produits aux qualités visuelle et gustative irréprochables, des vitrines qui donnent envie d'y revenir! Mais on aime aussi:
- La communication fluide qui génère la bonne humeur au sein de l'équipe
- L'entraide entre la vente, la boulangerie et la pâtisserie
- Le respect et le nettoyage du matériel et des locaux
- Le suivi strict des commandes et stocks (inventaires mensuels) Les modalités du contrat:
- CDI 39h
- Sur 5 jours (fermé le dimanche)
- Salaire: À partir de 2100€ net par mois
- Lieu de travail: MA BOULA...