PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE : SECTION TRAITEUR - H/F
Vos missions :
o Participer à la fabrication de nos pâtisseries.
o Piloter la fabrication de l'offre salée : réalisation de sandwichs premium, pâtés lorrains, tourtes, quiches et autres spécialités traiteur.
o Assurer la rotation des stocks et la diversité de l'offre pour dynamiser le rayon.o Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.o Participer au développement du chiffre d'affaire de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits.o Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale.o Accueillir, apporter votre conseil et expertise aux clients, les informer sur les qualités des produits.o Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
