Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos missions pour un établissement de Sainte Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier / pâtissière

notre fabrication est une production de type artisanal et nous travaillons en journée, pas de production de nuit

- Réaliser des pâtisseries (montage), décoration
- Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie (génoise, pâte à choux)
- Préparer les crèmes
- sélectionner les ingrédients
- Préparer les commandes
- respect dans normes d'hygiène
- Nettoyer les plans de travail, les locaux et outils