Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :
Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un Pâtissier à Pontarlier (H/F) Vos missions :
- Préparer et confectionner une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes, biscuits et autres desserts selon les recettes et les standards établis.
- Créer de nouvelles recettes innovantes et originales, tout en respectant les préférences et les demandes spécifiques des clients.
- Assurer la présentation soignée des produits finis, en veillant à ce qu'ils soient attrayants et appétissants.
- Gérer efficacement les commandes des clients, en garantissant leur satisfaction et en respectant les délais de livraison.
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité strictes en tout temps, en respectant les règles de manipulation des aliments et en assurant la propreté de l'espace de travail.
- Gérer et maintenir les stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires à la production des pâtisseries.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.
- Suivre les tendances et les nouvelles techniques en pâtisserie, afin de rester à jour et d'apporter de l'innovation à notre menu.
- Expérience préalable en tant que pâtissier dans un établissement de restauration, une boulangerie est fortement souhaitée.
- Solides compétences en pâtisserie, y compris la connaissance des techniques de base et avancées.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression, tout en maintenant une attention aux détails.
- Créativité et aptitude à développer de nouvelles recettes et à apporter des idées innovantes.
- Fortes compétences en gestion du temps et capacité à respecter les délais.
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler le samedi, et à des horaires flexibles selon les besoins.
Poste basé à Pontarlier, temps plein, du mardi au samedi.
Pour postuler, merci de joindre votre CV à votre candidature sur***Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap