Pâtissier / Pâtissière (H/F)
o Preparer pates, cremes, garnitures, viennoiseries et produits sales en respectant les methodes traditionnelles.
o Maitriser les produits ainsi que toutes les techniques de fabrication, transformation et conservation.
o Surveiller et controler les cuissons pour garantir des textures et des saveurs parfaites.
o Participer a la creation et au developpement de nouvelles recettes ou variantes de produits.
o Veiller a la qualite, a l'hygiene et a la securite alimentaire dans l'ensemble de la production.
o Travailler en equipe et participer a la coordination avec les autres membres du personnel de production ou de venteTitulaire d'un CAP/BEP en patisserie
Bonne maitrise des techniques de patisserie traditionnelle.
Experience reussie dans la fabrication de viennoiseries, tourtes, quiches et autres preparations salees35 heures par semaine
Du lundi au samedi
Horaires : 5h a 12ho 10% d'indemnites de fin de mission + 10% d'indemnites de conges payes, heures supplementaires possibles.
o Possibilite d'acompte sur paie a la semaine
o CE (Billetterie, club vacances,...)
o Aides et services dedies (mutuelle, logement, garde d'enfants, pret de vehicule...)
Et si votre prochaine opportunite professionnelle etait ici ?
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Nous sommes a votre ecoute au 21.
Agence TEMPORIS NANCY
19 rue de Serre
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