Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Description de l'entreprise

L'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes.

Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine sincère, élégante et gourmande

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration des desserts qui font plaisir à nos clients !

Vos missions

Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries

Aider au dressage et à la finition des produits

Respecter les recettes, les méthodes de travail et les standards de qualité

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel

Travailler en équipe sous la responsabilité de notre pâtissière et de notre chef de cuisine

Profil recherché

Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié)

Débutant(e) accepté(e) / une première expérience est un plus

Sens de l'organisation, rigueur et motivation

Esprit d'équipe et dynamisme

Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Environnement de travail dynamique et professionnel

Possibilités d'évolution et de montée en compétences

Produits faits maison et travail de qualité

Aide au logement

Uniforme et chaussures de sécurité fournis

Intéressement et participation

Prise en charge du transport quotidien

Réductions tarifaires