Pâtissier / Pâtissière

L'enseigne haut de gamme FEUILLETTE recrute un Pâtissier H/F en CDI pour sa boutique du Vigenal.

Notre boulangerie, chaleureuse comme une maison de famille, propose chaque jour une large gamme de produits fabriqués avec soin : pains, viennoiseries, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, pâtisseries, macarons et bien plus encore. Notre priorité : offrir à nos clients des produits frais, généreux et de grande qualité.

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ?

Que vous soyez jeune diplômé.e d'un CAP Pâtisserie ou déjà expériementé.e, nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et désireuse de progresser au sein d'une équipe passionnée.

Votre rôle : Véritable acteur/rice de la satisfaction client, vous participez à la fabrication des produits gourmands qui font la réputation de notre enseigne. Ce poste nécessite une grande exigence professionnelle, le respect des procédures et un réel sens de l'organisation.

Au sein de notre laboratoire, vous participerez à la fabrication de nos pâtisseries dans le respect du savoir-faire FEUILLETTE.

• Réaliser les différentes préparations sucrées dans le respect des standards de l'enseigne.
• Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les process de fabrication.
• Garantir une qualité constante des produits fabriqués.
• Veiller à l'approvisionnement et à la bonne organisation de votre poste de travail.
• Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
• Participer activement au bon fonctionnement du laboratoire et à la réussite collective de l'équipe.

• Titulaire d'un CAP Pâtisserie.
• Les débutants venant d'obtenir leur CAP sont les bienvenus ! Une formation et un accompagnement seront prévus à votre arrivée.
• Une première expérience en pâtisserie est un plus (apprentissage compris).
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler avec méthode, efficacité et autonomie.

• Sérieux et ponctualité.
• Rigueur dans l'exécution des tâches.
• Sens de l'organisation.
• Goût du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et implication quotidienne.
• Respect des procédures et des standards de qualité.

• Prise de poste dès que possible selon la disponibilité du candidat.
• Parcours de recrutement : pré-qualification téléphonique puis entretien sur site.
• Immersion possible avant embauche.

3 Raisons de nous rejoindre :

• Horaires fixes du matin (à partir de 4h).
• 2 jours de repos consécutifs.
• Plannings communiqués au minimum 3 semaines à l'avance.
• 2 week-ends non travaillés par mois.

• Majorations des heures de nuit, du dimanche et des heures supplémentaires.
• Prime conventionnelle de 3,84% du salaire brut annuel après un an d'ancienneté.
• Panier repas

• Une équipe passionnée et bienveillante.
• Une culture forte du service client et de la qualité.
• Des perspectives d'évolution au sein du réseau Feuillette.

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie, attaché.e à la qualité du travail réalisé et prêt à rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez l'aventure FEUILLETTE !