Pâtissier / Pâtissière (H/F)

• Conception et réalisation des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Décoration des gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
• Sélection et dosage des ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utilisation et entretien des équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
• Gestion des stocks de matières premières et des commandes de fournitures

Titulaire d'un CAP Pâtisserie, vous êtes en capacité de réaliser des pâtisseries "modernes" de type "trompe-l'oeil"

Une première expérience dans le domaine est un atout