PÂTISSIER - Le créateur de gourmandises ! ?? F/H

Lieu : Alpes-Maritimes (06) Horaires : Temps plein - selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends) Prise de poste : Immédiate Votre mission Au sein du laboratoire pâtisserie, vous donnez vie à de délicieuses créations ! Votre objectif : préparer des pâtisseries gourmandes, régulières et visuellement attractives, tout en respectant les recettes et les standards du magasin. Vos missions

• Préparer les différentes recettes de pâtisserie.
• Réaliser entremets, tartes, gâteaux et autres desserts.
• Participer à la préparation des produits de boulangerie-pâtisserie selon les besoins. - ?? Peser précisément les ingrédients et respecter les recettes.
• Réaliser le montage, le glaçage et la décoration des pâtisseries. - ? Mettre en valeur les produits sur le rayon.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
• Nettoyer et entretenir le laboratoire et le matériel.
• Respecter les délais de fabrication et anticiper les besoins du rayon. - ?? Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

Le profil recherché

• CAP/BEP Pâtisserie ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
• Précision et sens du détail.
• Créativité et goût pour les beaux produits.
• Organisation et capacité à respecter les cadences.
• Autonomie et esprit d'équipe.
• Sensibilité à la qualité et à la présentation.
• Une expérience en grande distribution est un plus. Les super-pouvoirs Créativité / Précision / Gourmandise / Organisation / Technique Le défi du poste Faire en sorte que le client passe devant le rayon pâtisserie en se disant : " je prends juste une petite tarte. " La devise Du bon, du beau et du très gourmand ! ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd'hui ! Merci d'envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l'adresse suivante :