Patissier industriel (H/F)
GENESTON, 44
il y a 8 jours
Nous recherchons actuellement un ou une Pâtissier(ière), basé à Geneston (44) pour un poste
en horaire décalé (2*8)
Missions:- Assurer l'élaboration des productions des macarons :
- Peser et préparer les matières premières,
- Élaborer les garnitures
- Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène
- Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit
en cours et à la fin de cuisson.
Poste avec du port de charge (jusqu'à 25kg)- Horaire : 2*8 (2hh30 ou 10hh30)
- Taux horaire : à partir de EUR
- Panier jour : 4.25EUR
- Prime habillage : 1.60EUR par jour
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