PÂTISSIER INDUSTRIEL H/F

TOMA INTERIM, est un réseau d'agences d'emploi développé en franchise. Après avoir su s'imposer comme un acteur majeur sur son territoire d'implantation, le réseau TOMA s'est développé à travers la France. Travailler avec TOMA c'est disposer d'un accompagnement de proximité et de qualité ! Bénéficier de la synergie entre nos agences TOMA INTERIM TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences ! Votre agence d'emploi, travail temporaire / placements CDD/CDI située à Rezé, recherche pour l'un de ses clients, UN PÂTISSIER INDUSTRIEL. L'entreprise localisée à Geneston est spécialisée dans la production pâtissière pour grandes surfaces et autres professionnels

• Préparer les matières premières (pesées, mélanges, préparation des recettes).
• Réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries : .préparation des appareils .dressage des coques de macarons .cuisson .assemblage et garnissage.
• Utiliser et régler les machines de production industrielle.
• Surveiller le bon déroulement de la fabrication.
• Contrôler la qualité des produits (aspect, goût, texture).
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CARACTERISTIQUES DU POSTE : Horaires : 2*8, 2h30-10h30 // 10h30-18h30 Rémunération : 12,50EUR/13EUR Poste à pourvoir au plus vite. Pour plus de renseignements, contactez-nous au 02 40 200 100 ou nantes.sud[a]toma-interim.com VOTRE PROFIL :
• Vous êtes dynamique, pro-actif et consciencieux
• Permis B + véhicule obligatoire pour se rendre sur site.
• CAP / BEP / Bac pro pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie.
• Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus.
• Sens de l'organisation et précision.