Patissier (H/F) (H/F)

Vos missions :Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries et desserts

Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décorations

Assurer la cuisson et le montage des différentes réalisations

Veiller à la qualitla fraîcheur et à la présentation des produits

Respecter les recettes, les fiches techniques et les normes d'hygiène

Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins de production

Participer à la mise en rayon et à la valorisation du rayon pâtisserie