Patissier (H/F/D)

Notre client, spécialisé dans la fabrication de biscuits artisanaux, recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) agent de nettoyage.

Vos missions seront les suivantes :

• Transformer les recettes en produits finis conformes et de qualité.
• Maîtriser les process de fabrication et les réglages des machines (dresseuse, laminoir).
• Réaliser les pesées, mélanges, cuissons et dosages avec rigueur.
• Effectuer les contrôles nécessaires (cuisson, poids, absence de corps étrangers).
• Assurer la traçabilité des matières premières et des produits via l'ERP (FEFO).
• Appliquer les règles QHSE et participez activement à la sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté de votre poste, au bon état du matériel et au respect des consignes de sécurité.

Horaires : dès 5h00 - du lundi au vendredi

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.