Pâtissier / Pâtissière (H/F)
FAVERGES-SEYTHENEX, 74
il y a 2 mois
Description du poste :
Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable , un(e) Pâtissier(e) H/FVos mission :
Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self- Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters
- Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides
- Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Horaires : Lundi au vendredi - 06h00 à 13h45
- Lieu : Faverges-Seythenex (74210)
- Contrat : CDI - Temps plein
Description du profil Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)***Expérience en restauration collective ou en production à volume apprécié***Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe***Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable
Plateforme de publication
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