patissier (H/F)
ENGHIEN-LES-BAINS,
95
il y a 12 jours
Missions principales :
* Réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, entremets, desserts, gâteaux de voyage.) selon les recettes et les normes de qualité.
* Assurer la préparation des crèmes, pâtes, décors et finitions avec soin et créativité.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
* Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et régulière.
* Proposer des idées innovantes pour enrichir l'offre des desserts.
Profil recherché :
* Expérience : Minimum [X années] en pâtisserie, idéalement en environnement professionnel (boulangerie-pâtisserie, restaurant, hôtel).
* Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie (montage, cuisson, décoration).
* Qualités personnelles : Créativité, précision, sens du détail, passionné
Pour postuler :
Envoyer CV + lettre de motivation par email
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
* Réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, entremets, desserts, gâteaux de voyage.) selon les recettes et les normes de qualité.
* Assurer la préparation des crèmes, pâtes, décors et finitions avec soin et créativité.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
* Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et régulière.
* Proposer des idées innovantes pour enrichir l'offre des desserts.
Profil recherché :
* Expérience : Minimum [X années] en pâtisserie, idéalement en environnement professionnel (boulangerie-pâtisserie, restaurant, hôtel).
* Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie (montage, cuisson, décoration).
* Qualités personnelles : Créativité, précision, sens du détail, passionné
Pour postuler :
Envoyer CV + lettre de motivation par email
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
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