Patissier (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique ? Nous recherchons pour l'un de nos clients de la grande distribution un Pâtissier H/F pour renforcer son équipe sur le Bassin Nord.

Vos missions :

• Préparer et réaliser les différentes pâtisseries selon les recettes et les méthodes de fabrication ;
• Fabriquer les entremets, tartes, viennoiseries et autres gourmandises ;
• Assurer le montage, la décoration et la présentation des produits ;
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du laboratoire ;
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des préparations ;
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.