Pâtissier (H/F)

SATIS HOLTHZEIM recherche un pâtissier H/F pour son client à proximité de Strasbourg.

Vos missions :

• Réaliser les pâtisseries traditionnelles et modernes
• Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts selon les fiches techniques
• Assurer les cuissons, le montage et les finitions des produits
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Travailler en coordination avec l'équipe de boulangerie et de vente