Patissier H/F

Interaction ANGOULEME recherche pour le compte de son client, un acteur clé du secteur de la restauration en entreprise spécialisé en cuisine collective, un/e Pâtissier/Pâtissière (H/F) pour une mission d'intérim. Au sein de la cuisine collective, vous serez en charge de la préparation et de la création des pâtisseries servies aux employés. Vous travaillerez en collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour assurer la satisfaction culinaire quotidienne

• Préparer des pâtisseries et desserts selon les recettes et les standards de qualité définis.
• Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue des menus.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les équipes de cuisine pour synchroniser la préparation des repas.
• Gérer l'inventaire des ingrédients nécessaires et la commande de nouveaux stocks.