Pâtissier en Restauration Collective (contrat intermittent mensualisé) H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Pâtissier en restauration collective H/F (contrat intermittent mensualisé) au sein d'un établissement scolaire situé à Lyon 3ème.

Week-ends libres / sans coupures / du lundi au vendredi de 7H30 à 15H00

Horaires: Du lundi au vendredi de 7H30 à 15H00

MISSIONS

• Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir de recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
• Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
• Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d’accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
• Vous êtes garant de l’entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l’ensemble des membres de votre équipe.
• Vous contribuez à l’ambiance positive au sein de votre équipe.