Pâtissier(e) (H/F) (Nouvelle fenêtre)

Overview

Au sein d'une équipe déjà composée de 2 pâtissiers + 1 apprenti pâtissier, vous aurez pour mission principales de:

• Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
• Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Conditions de travail

CDI 40H (35h + heures supplémentaires)

Horaires 4h00-12h00 du Vendredi au Mardi (Repos Mercredi et Jeudi)

Etre autonome dans ses déplacements (non desservi par les transports en commun à ces horaires)