* PâTISSIER(E) (H/F)
Proch'Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée localement, un(e) Pâtissier / Pâtissière. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez travailler des produits de qualité ?Rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisation de pâtisseries qui font le plaisir des clients au quotidien !Vos missions :Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation et à la réalisation des différentes productions de la pâtisserie :Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et autres dessertsAssurer les différentes étapes de fabrication : préparation, cuisson, montage et finitionVeiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produitsRespecter les recettes, les quantités et les délais de productionParticiper à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoireAppliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePROFIL REQUISCAP / BEP OU EQUIVALENT CAP pâtisserie avec expérience 0-2 ansVous êtes idéalement titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) et disposez d'une première expérience professionnelle, mais surtout vous êtes motivé(e) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe.Nous recherchons une personne :Passionné(e) par son métier et les produits de qualitéRigoureux(se) et organisé(e)Dynamique et impliqué(e)Soucieux(se) du travail bien faitCapable de travailler en équipe et de respecter les cadences de productionLes profils débutants motivés peuvent également être étudiés.CONTRAT PROPOSÉCDITemps plein (35 heures par semaine)Planning communiqué : du lundi au dimancheDémarrage immédiatA partir de 1900€ brut par mois selon expérience
Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériésTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activitéSalaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie