PATISSIER DESSERT à L'ASSIETTE (H/F)

Restaurant gastronomique situé à Thionville recherche un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en desserts à l'assiette dans le cadre d'un CDI.

Vous intégrerez une brigade exigeante et créative, avec pour mission la réalisation et le dressage de desserts raffinés.

Élaboration de desserts à l'assiette

Application rigoureuse des fiches techniques

Participation à la création de nouvelles recettes

Gestion des cadences de service

Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)

Travail des produits de saison

CDISalaire mensuel brut3 jours de repos par semaine

Poste basé à Thionville