Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

La Chocolaterie Jouannet recherche un(e) chocolatier(ère)-pâtissier(ère) motivé(e) et désireux(se) d'apprendre.

• Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques.
• Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries
• Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes
• Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions
• Assure la qualité et la conservation des produits finis
• Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée
• Gère les stocks de matières premières et de produits finis