Pâtissier Biscuits Bretons – Matin, Finition & Qualité
TiKernéRH, agence d'emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour son client, une biscuiterie spécialisée dans les produits bretons, un Pâtissier (H/F) sur le secteur de Guiscriff.- Horaires : Horaire du matin (début 5h30 ou 6h30)- Poste à pourvoir début janvierVos missions :- Réaliser les pâtes, appareils et préparations pour la confection de biscuits et spécialités bretonnes- Participer au façonnage, moulage, cuisson et finition des produits- Respecter les recettes, dosages et standards de qualité propres à la biscuiterie- Contrôler la qualité des produits fabriqués- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité- Entretenir et nettoyer votre poste de travailProfil recherché :- CAP Pâtisserie ou une première expérience en pâtisserie / biscuiterie- Rigueur, minutie et sens du produit
Type de contrat Intérim - 6 MoisContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail par roulement
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire