PÂTISSIER (ALTERNANCE) - H/F

Vous souhaitez effectuer une alternance pour apprendre le métier de Pâtissier ?  Rejoignez notre magasin !

Notre rayon pâtisserie, dont la gamme "fabrication maison" est en plein essor, recherche un Pâtissier en alternance.

Durant tout votre parcours, vous serez accompagné par un professionnel qui veillera à vous transmettre son savoir-faire et à vous permettre d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Vos principales missions seront les suivantes :

D'élaborer et de préparer les gammes de fabrication maison

De contrôler la qualité et le suivi des recettes

De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale

De maintenir un environnement de travail propre

De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...)