Pâtissier

Production, Construction, Qualité, Logistique

Confectionner des pâtisseries

Doser des ingrédients culinaires

Préparer une pâte de pâtisserie

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Assurer le suivi des commandes et des livraisons

Une période d'immersion d'une semaine sera possible afin de tester le candidat.