Pâtissier

Pop&Co est une jeune entreprise montpelliéraine en phase de lancement, pleine d’énergie et de créativité, spécialisée dans la confection de cake pops. Notre esprit est aujourd’hui tourné vers la qualité de nos produits et vers des recettes créatives et gourmandes.

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez la charge de réaliser des cake pops gourmands et équilibrés et d’imaginer de nouvelles recettes créatives.

Responsabilités

• Élaboration et préparation des recettes : concevoir et réaliser des cake pop selon les recettes et respecter les normes d’hygiène.
• Organisation de la cuisine : optimiser le temps et les ressources, réduire les pertes.
• Esprit d’équipe : collaborer avec l’équipe et maintenir une ambiance positive.
• Stocks et approvisionnements : participer aux inventaires, gérer les commandes, organiser et ranger les réserves, réceptionner les livraisons.
• Entretien et plonge : garantir un environnement de travail propre et ordonné (HACCP).
• Tâches complémentaires : ouverture/fermeture du local, soutien polyvalent selon les besoins.

Profil recherché

• Expérience en pâtisserie.
• Intérêt pour le développement de nouveau produit.
• Curiosité et envie d’apprendre et d’évoluer dans une jeune entreprise.
• Polyvalence, dynamisme et esprit d’équipe.
• Connaissance accrue des différents types de conservateurs et des méthodes de conservation.
• Agrémenter le tout d’une touche d’originalité et de créativité!

Type d’emploi

CDI / Temps plein

Rémunération

22000€ à 26000€ brut + Possibilité de rentrer dans le capital de l’entreprise.

CAP Pâtisserie (Minimum obligatoire)