Pareur H/F

POSTE : Pareur H/F

DESCRIPTION : Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de porc

Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction

Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis

Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel

Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail

Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement

avantages liées au CDI directement

PROFIL : Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire.

La manipulation du couteau est un plus, votre motivation fera la différence.

Doté de solides connaissances des techniques de désossage, découpe primaire et transformation de viande de porc, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes dynamique, motivé et appréciez le travail d'équipe mais également travailler en autonomie.