OUVRIER VITICOLE POLYVALENT (H/F)

Notre client, domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins et son savoir-faire traditionnel, recherche un(e) Opérateur(trice) viticole polyvalent(e) (H/F) afin de renforcer ses équipes sur des projets variés.

Vos missions :Travail en cave et en chai :Suivi des opérations de vinification : remontage, soutirage, contrôle de fermentation et analyses simples.

Opérations de filtration, clarification et stabilisation des vins.

Contrôle qualité des vins à chaque étape et enregistrement des paramètres.

Respect des procédures de sécurité et d'hygiène en cave.

Travail sur le vignoble :Participation aux travaux saisonniers dans les vignes : taille, palissage, traitement phytosanitaire, vendange.

Suivi des outils et du matériel, entretien courant et nettoyage.

Collaboration avec les équipes techniques pour optimiser la production et la qualité des raisins.

Maintenance et amélioration :Entretien des équipements et du matériel de cave et de vigne.

Participation à l'amélioration continue des procédés et à la qualité des produits finis.