Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Préparer et saler les anchois selon les méthodes traditionnelles.

Surveiller et contrôler le processus de salaison.

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à l'emballage et à la préparation des produits finis.

Entretenir et nettoyer les équipements et les zones de travail.

Travailler en équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité.

Expérience dans le domaine de la salaison ou de la transformation de produits de la mer est un atout.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes.

Sens de l'organisation et rigueur.

Horaires : du lundi au vendredi matin