Ouvrier Polyvalent en Abattoir de Volaille (H/F)
Ouvrier Polyvalent en Abattoir de Volaille (H/F)
Saint-Médard (32) - CDI - 10h/semaine
Le Groupement d'Employeurs de Gascogne recherche pour l'un de ses adhérents, un abattoir de volailles familial situé à Saint-Médard, un(e) Ouvrier(e) Polyvalent(e).
Au sein d'une unité de production à taille humaine (équipe de 11 personnes), vous intervenez sur les différentes étapes de la chaîne de transformation des volailles. Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions sont les suivantes :
Plumage : Assurer la finition du plumage des volailles après le passage en machine pour garantir un aspect visuel irréprochable.
Éviscération (Vidage) : Réaliser le retrait des abats manuellement ou à l'aide d'outils spécifiques, dans le respect des consignes d'hygiène.
Conditionnement : Pesée, mise en barquettes ou en sacs, et étiquetage des produits selon les commandes.
Emballage : Mise en cartons et préparation pour le stockage.
Nettoyage : Participation au maintien de la propreté du poste de travail
Nous ne cherchons pas forcément un expert, mais avant tout un tempérament :
Vous êtes ponctuel(le) et fiable (le poste est crucial pour la production du mardi).
Vous supportez le travail debout et l'environnement froid.
Vous avez conscience des règles d'hygiène strictes liées à l'agroalimentaire.
Débutants acceptés : Une formation interne vous sera dispensée dès votre arrivée
Le travail en abattoir demande de la rigueur et une bonne condition physique :
Température : Travail constant en zone réfrigérée entre 5°C et 6°C.
Horaires du mardi : Journée continue de 10h de travail effectif (06h00 - 13h00 / 14h00 - 17h30).
Équipe : 11 collaborateurs, ambiance de travail dynamique et solidaire.
Taux horaire : 12,52 € brut de l'heure.
Avantages : Remises tarifaires importantes sur les produits de l'abattoir (volailles prêtes à cuire, découpes, etc.).
Équipement : Tenue complète de protection fournie (bottes, tablier, gants, calot).
Offre publié le 20/02/2026 - Contrat tout public
