Ouvrier Polyvalent de Fabrication H/F

L'entreprise souhaite renforcer ses équipes pour la période estivale et sur du long terme. Pour la période estivale : poste à pourvoir dès que possible jusque fin aout / fin septembre ou pour les mois d'aout et septembre. Pour les postes à long terme, embauche en intérim ou cdd cdi directement. PARAGE EMBOITAGE : Vous interviendrez en qualité d'ouvrier(ère) polyvalent(e) de fabrication alimentaire au sein de l'équipe parage et emboîtage. Vous dépendrez du responsable d'équipe et aurez en charge les tâches suivantes :

• Maîtriser le tri des matières premières,
• Alimenter la ligne de production,
• Parer poissons, algues, foie de lotte : étriper, fileter, recouper, nettoyer (aux ciseaux ou au couteau),
• Emboîter sardines, maquereaux, thon blanc, algues, foie de lotte,
• Mise en grille du poisson,
• Nettoyage et tâches diverses, Autres caractéristiques du poste : travail essentiellement sur ligne (assis(e) ou debout), dans une ambiance tempérée, avec gestes répétitifs. Horaires du lundi au jeudi : 7h45-11h45/ 13h15-17h30 et le vendredi de 7h451
• 1h45 (après-midi non travaillé). A l'occasion, vous pourrez être amené(e) à faire des heures supplémentaires au-delà de 37h par semaine donc à terminer plus tard le soir ou le vendredi midi. SERTISSAGE EMBOITAGE : La partie Sertissage-capsulage : 75% de l'activité Préparer la machine et le poste Organiser autour de son espace de travail Approvisionner son poste : sauce, huile, fond, capsules Contrôler l'étanchéité selon fréquence et mode opératoire prescrits en fonction du contenant, qu'il s'agisse des boîtes, des verrines et bouteilles ou des barquettes plastiques Remplir documents et enregistrements Surveiller de façon constante la machine : observer, être à l'écoute Maîtriser le décorticage serti (optionnel) La partie emboîtage : 25% de l'activité Alimenter la ligne de production Maîtriser le tri des matières premières