Ouvrier de chai (H/F)

JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients UN OUVRIER DE CHAI (H/F).

Vos missions seront les suivantes :Participer à la réception, au tri et à l'égrappage des raisins

Effectuer les opérations de pressurage, de fermentation et de soutirage

Surveiller les cuves et les fûts de vin pendant la vinification et l'élevage

Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin

Effectuer les analyses de contrôle de la qualité du vin

Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des installations

Participer à la mise en bouteille et à l'étiquetage des produits finis

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire