OUVRIER DE CAVE SAISONNIER (H/F)

La Cave des Bons Sachants, cave coopérative à Pertuis (84), recherche des ouvriers de chai saisonniers H/F pour la période des vendanges.

Prise de poste à partir de DEBUT SEPTEMBRE

Sous la responsabilité des employés permanents, vous serez amené(e) à effectuer différentes missions :
- Préparation du matériel de vendanges,
- Réception vendanges,
- Suivi de fermentations avec prise d'échantillon : densité, température
- Opérations de vinification : levurages, collages, remontages, pigeages, délestages, écoulages, décuvages, pressurages ;
- Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité,
- Veiller au rangement du matériel.
- Nettoyage des quais de réception, du matériel et des cuves

Les qualités requises sont : polyvalence, ponctualité, rigueur et capacité au travail en équipe