Ouvrier boulanger pâtissier H/F

Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (H/F)
Poste basé à Nomain (59)
Temps plein / CDI
Notre boulangerie artisanale est un lieu de passion et de savoir-faire, dédié à la fabrication de pains biologiques à base de céréales anciennes, exclusivement au levain naturel.
Dans un esprit professionnel et engagé, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) Boulanger(e)-Pâtissier(e) passionné(e), dynamique, exigeant(e) et ayant l'esprit d'équipe !
Missions principales
Sous la houlette de notre Chef Boulanger, vous vous verrez confié :
- Réalisation des pétrissage et façonnages de pains biologiques 100% levain naturel à base de céréales ancestrales (Petit Epeautre, Seigle, Khorasan, etc.)
- Réalisation de la pâtisserie et de la cuisine boulangère
- Veille à la qualité constante des produits, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur
- Participation à la création de nouvelles recettes dans une démarche d'innovation artisanale !
Profil recherché
- Expérience en panification artisanale, idéalement avec des pains au levain naturel et des farines anciennes
- Expérience en pâtisserie artisanale
- Autonomie, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Envie de s'investir dans une entreprise à taille humaine et en plein développement
- Passion pour la boulangerie-pâtisserie
Nous offrons :
Un cadre de travail inspirant, centré sur l'excellence artisanale et le respect du vivant ;
La qualité du repos le Dimanche (2 jours de repos hebdomadaires) ;
Une boulangerie en croissance avec de beaux projets à venir ;
Une équipe bienveillante, motivée et engagée !
Salaire selon profil et expérience.
Au plaisir de recevoir vos candidatures (CV + quelques lignes sur vos motivations) !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois
Lieu du poste : En présentiel