Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Overview

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère - Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Type de contrat : CDIDurée du travail : 35H/semaineTravail : les week-ends et jours fériés

• Salaire : Selon expérience
• Avantages : 13ème mois sous conditions, Mutuelle + CE + Participation
• Réductions : 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. M. Launy BORKOWSKI, 8 AV MARGUERITE PUHL DEMANGE, 54150 VAL DE BRIEY