Ouvrier agroalimentaire (H/F)

Nous recherchons pour notre client, reconnu de l'agro alimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits de charcuterie et notamment de produits de snacking et de saucissons secs.

Implanté à Perreux, le site bénéficie d'un savoir-faire historique dans la transformation de viande fraîche et travaille des produits distribués en France comme à l'international.

Vos missions

Selon votre profil et votre secteur d'affectation, vous pourrez intervenir sur différentes étapes de la production :Réception et préparation de la viande fraîche

Pesée et préparation des matières premières

Fabrication et embossage des produits

Suivi des étapes de séchage

Conditionnement et mise en sachets des produits

Contrôle visuel et contrôle de conformité

Respect des recettes, des consignes et des règles de traçabilité

Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les postes sont polyvalents : vous pourrez être amené(e) à évoluer sur différents postes de production afin de développer votre autonomie et votre polyvalence.

Un poste concret et dynamique

Le travail s'effectue au sein d'un environnement industriel agroalimentaire.

Certaines fonctions peuvent nécessiter :Le port de charges

Des gestes répétitifs

Une station debout prolongée

Une bonne cadence de travail

Le respect précis des consignes de fabrication

Une capacité à travailler en équipe

Vous êtes donc à l'aise avec le travail physique et ne craignez ni la viande, ni le porc, ni le sang.