Ouvrier agroalimentaire casseur viande de boeuf (h/f)

L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOIvous accompagne dansla recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration,à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes. GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantieret directement au sein des ateliers du client, vos missions sont: Missions principales Fendre la carcasse (souvent en deux moitiés) Séparer les différentes parties (quartiers avant/arrière) Découper selon les normes (poids, qualité, traçabilité) Utiliser des outils comme la scie mécanique ou le couteau Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurit