Ouvrier agro alimentaire (H/F)

Nous recherchons pour notre client à Thiviers un ouvrier d'abattoir (H/F). Situé dans la magnifique région de Thiviers, notre client est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de viande de qualité supérieure. Vos principales tâches incluront :

• Réceptionner les carcasses en sortie de chaîne après abattage
• Effectuer l'éviscération selon les procédures en vigueur (si concerné par le poste)
• Manipuler et accrocher les carcasses sur la chaîne
• Assurer le tri des abats et leur orientation vers les zones dédiées
• Contrôler visuellement l'état et la conformité des carcasses
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes sanitaires (HACCP)
• Utiliser les outils de travail (couteaux, crochets, scies, etc.)
• Respecter les cadences et les consignes de production