Ouvrier agro-alimentaire (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Ouvrier Agro-alimentaire H/F sur Chaponnay, spécialisé dans les produits agroalimentaire (jambon, gougère, feuilleté) .

Le poste proposé est de la production de viande de porc ! Rattaché(e) au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission :Missions principales:

• Préparation et pesée des matières premières fraîches et congelées selon les recettes de fabrication
• Gestion des stocks- Respect des recettes, dosages et procédures de préparation
• Utilisation d'un ERP pour les enregistrements de traçabilité et le suivi qualité
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité agroalimentaire

Conditions de travail:

• Horaires du matin : prise de poste à 5h30
• Travail en environnement froid
• Manipulation de produits frais et congelés 2-4°C dans l'entrepôt