Ouvrier agricole polyvalent (H/F)

Ouvrier agricole polyvalent (H/F)

Lieu : Belaye

Le salarié fera preuve d'autonomie et de rigueur sur la transformation des produits et sera responsable de son travail, en agissant selon des instructions données par l'employeur, même en l'absence de celui-ci.

Responsabilités

• Tri des céréales (entre 15 et 30 t/an).
• Fabrication de la farine et gestion du stock.
• Participation à l'activité de boulangerie (fabrication de pain et brioches soit 300 kg /semaine).
• Fabrication des pâtes sèches.
• Fabrication occasionnelle d'huile et confiture.
• Emballage et étiquetage des produits secs (lentilles, pâtes) et huiles.
• Vente au marché, sur site et livraisons si besoin.
• Nettoyage et entretien du matériel.
• Nettoyage bâtiment espace meunerie (silos de stockage, machine de tri) et espace de transformation.
• Débroussaillage.
• Pose de clôtures.
• Désherbage et récolte des petits fruits.
• Conduite occasionnelle de tracteur, selon compétence.
• Tous travaux liés à la fonction suivant les directives reçues de l'employeur.

Conditions d’emploi

• Type de contrat : CDI.
• Contrat travail : Temps partiel - 30 h/semaine.
• Rythme de travail : irrégulier avec pics d'activité.
• Horaires : Travail en journée.
• Conditions de travail : port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes, station debout prolongée.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12,02 € sur 12 mois.

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents (BPREA paysan boulanger).
• CAP, BEP et équivalents (Boulangerie).

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
• Caractéristiques des farines levure, additifs.
• Défourner des pains et viennoiseries.
• Entretenir un équipement, une machine, une installation.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Vérifier les stocks de matières premières.

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres cultures non permanentes.

Employeur

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12).