OUVRIER AGRICOLE FROMAGER H/F

Overview

Poste: Ouvrier(ère) Agricole Fromager en CDI à temps plein Lieu: La Ferme de Belle Chambre, Sainte-Marie-du-Mont (38)

La Ferme de Belle Chambre est une exploitation agricole qui accueille 32 résidents et emploie 38 salariés. Le poste est rattaché à une équipe éducative et à l’équipe agricole. Disponibilité immédiate requise.

Responsibilities

• Fromagerie: 80 % du temps
• Élevage: 20 % du temps
• Traites quotidiennes
• Participation aux travaux liés à l’élevage
• Activités envisagées dans une logique éducative et d’apprentissage, en conformité avec le projet personnalisé du résident et les équipes éducatives

Qualifications

• Maîtrise des techniques fromagères en lactique et pâte pressée
• Capacité à fabriquer, maîtriser l’affinage, préparation des commandes, entretien de la fromagerie, remontée des besoins des intrants, appels de commandes
• Conduite du tracteur
• Permis de conduire valide
• Conduite de la traite et gestion de l’environnement (hygiène, lavage, bonnes pratiques)
• Détection des chaleurs, mise-bas, alimentation, reproduction
• Maîtrise de l’aspect santé et bien-être animal
• Aptitudes relationnelles, écoute et travail en équipe
• Rigueur dans le respect des protocoles sanitaires, techniques et éducatifs
• Souhait de se former à l’autisme
• Expérience agricole souhaitée
• Diplôme en fromagerie exigé
• Respect des protocoles sanitaires et éducatifs

Rémunération selon CCN 1966.