Opérateur Sushiman - Découpe Poisson H/F

Notre univers :

Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.

Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.

Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année,

Notre mission RH :

Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs.

Culture interne de l' appartenance, qui vise à l'autonomie, la confiance en soi, l'audace et à l'engagement au quotidien.

Nos engagements RH :

Une intégration transversale et immersive unique

Des coachings à la disposition de tous les employés pour un accompagnement des talents !

Des ateliers organisés en interne visant à mettre en lumière l'intelligence collective et la co-création du changement.

Notre façon d'être :

Être capable d' apprendre vite et être autonome

Être agile et créateur de solutions,

Aimer les retours qui permettent de progresser

Être dans une dynamique d amélioration continue

Avoir l’esprit d' équipe et avoir envie de participer à la création d'une structure dynamique, curieuse et pluriculturelle pour se développer !

Vos missions

Nous cherchons un(e) Sushi-Man pour notre laboratoire à Morangis (91). Vous serez sous la direction du chef de cuisine et du responsable de la découpe.

Vos principales missions seront les suivantes :

Découper les poissons (saumon, thon, etc.) pour préparer les sushis et autres plats.

Préparer les ingrédients (sauces, garnitures, etc.).