Opérateur Service Qualité H/F

Sous la responsabilité du Responsable Qualité Production vous vous assurerez que la production des pains est conforme vis à vis de la sécurité alimentaire du consommateur et des exigences clients. Vos missions seront les suivantes :

• Vous effectuerez les contrôles sur les lignes de production du début jusqu'à la fin du processus de fabrication et d'emballage.
• Contrôlerez également le bon fonctionnement du détecteur de métaux.
• Prélèverez des échantillons sur ligne.
• Vous aurez un rôle de contrôle auprès des opérateurs pour vérifier leurs taches.
• Devrez remplir les fiches qualité par client et toutes les fiches de procédures.
• Vous alerterez votre Responsable en cas d'anomalie.
• Selon les consignes et procédures bien spécifiques vous devrez respecter et trier les déchets.
• Vous devrez respecter les mesures d'hygiène et de sécurité.