OPERATEUR SAUCIER H/F
L'agence Triangle Interim recherche pour l'un de ses clients , un Opérateur Saucier H/F.
Notre client est une entreprise bretonne spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires prêts à consommer, notamment à base de riz, pâtes, légumes secs et céréales.
Entreprise en développement et dotée d'un outil industriel moderne et automatisé, elle accorde une importance particulière à la qualitla traçabilité et à l'innovation.
Vous souhaitez rejoindre un environnement industriel dynamique et participer à la fabrication de produits alimentaires innovants ? Cette opportunité peut vous intéresser !
Description du poste
En tant qu'Opérateur Saucier H/F, vous intervenez au sein de l'atelier de production et participez à la préparation des sauces destinées aux produits fabriqués sur le site.
Vos principales missions seront :Préparer les différents ingrédients nécessaires à la fabrication des sauces ;Réaliser les pesées et effectuer les dosages conformément aux recettes et aux procédures établies ;Approvisionner et utiliser les équipements nécessaires à la préparation ;Suivre les différentes étapes de fabrication des sauces ;Contrôler les paramètres de production et la conformité des préparations ;Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité des productions ;Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures agroalimentaires ;Nettoyer et maintenir votre poste de travail et les équipements ;Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à votre responsable.
