Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement (H/F)

Description du poste :

Préparation des produits : éviscération, découpe, filetage, tri des poissons (harengs Conditionnement : mise en boîte, étiquetage, pesée, contrôle qualité.

Utilisation des machines : réglage, surveillance et bon fonctionnement de la ligne de production.

Conservation : application des techniques de salage, fumage, congélation et cuisson.

Hygiène et sécurité : respect strict des normes sanitaires et des protocoles de sécurité.

Lieu : Hesdin-l'Abbé Horaires : 6h-13h / 13h-20h, du lundi au vendredi

Esprit d'équipe : bonne communication et coordination avec les collègues.

Rigueur : précision dans les gestes et respect des consignes.

Polyvalence : capacité à changer de poste ou de tâche selon les besoins.

Autonomie : savoir gérer son poste efficacement.