Opérateur / Opératrice de boulangerie (H/F)

Sous le contrôle du Responsable du rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits :

• Fabriquer les produits selon les doses données par les fiches recettes
• Exécuter les préparations de base
• Assurer la décoration et la finition des produits
• Emballer les produits
• Présenter les produits en rayon
• Peut être amené à accueillir, conseiller et servir les clients
• Maintenir la présentation rayon : la rotation des produits, l'étiquetage, ruptures, propreté
• Etre le lien entre le client et le chef de rayon
• Prendre les commandes clients
• Connaître, utiliser et entretenir les machines de fabrication
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
• Participer aux inventaires de l'entreprise