Opérateur industriel (H/F)

Description du poste :

Vous participez à la préparation des repas destinés aux compagnies aériennes, en intervenant sur différents postes selon l'organisation de la production. Vos missions principales consistent à conditionner et emballer les plateaux repas (classes affaires et économie), assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, ainsi que le polissage et la préparation des couverts et verrerie. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des quantités demandées

Coordonner l'activité d'une équipe

• Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production
• Décharger des marchandises, des produits
• Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité
• Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts
• Surveiller le remplissage de cuves (silos et le flux de consommation des matières, produits en phase de production
• Entretenir des équipements
• Mécanique
• Modalités de stockage
• Normes qualité
• Règle de gestion des stocks
• Règles de chargement des matières dangereuses
• Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable Procédures de conditionnement
• Procédés de traitement des matières
• Règles d'hygiène et de sécurité
• Utilisation d'équipement automatique (cuisine Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur Utilisation d'outils de contrôle de maintenance (capteur, détecteur Utilisation d'outils de pesage / dosage (balance, verre doseur Adaptabilité
• Assiduité
• Attention
• Capacité à prendre des décisions
• Fiabilité
• Disponibilité
• Logique
• Organisation
• Capacité à gérer des situations stressantes
• Rigueur