Opérateur industriel agroalimentaire (H/F)

Overview

L’agence LIP Industrie de Clermont-Ferrand, représenté par Claire et Dominique, recrute un(e) Opérateur(trice) de Production Agroalimentaire pour l’un de ses clients.

Responsabilités

• Assurer la surveillance de l’approvisionnement des lignes de production
• Contrôler l’état de conservation des matières premières et des produits en cours de fabrication
• Réaliser l’entretien courant du poste de travail et du matériel
• Effectuer la découpe de viande ainsi que la mise sous vide dans le respect des procédures internes

Compétences et connaissances

• Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire
• Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
• Application des protocoles de nettoyage et de désinfection
• Compréhension des procédures de contrôle des produits

Horaires

Travail en équipe du matin : 05h30 – 13h30

POSTE NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN